6.12 Fast Food

6.12 Fast Food

 
Titre US : Doublemeat Palace
Écriture : Jane Espenson
Réalisation : Nick Marck
Diffusion : 29 janvier 2002
Diffusion : 9 juillet 2002
Audience : 5.6 millions de téléspectateurs

Résumé

Buffy a décidé de travailler dans un restaurant rapide, le Double Mixte Palace. C’est un travail ingrat, l’ambiance est assez lourde et le directeur semble bien étrange. Pour se distraire, Buffy essaie en vain de découvrir le fameux ingrédient secret qui fait la réputation des hamburgers de ce resto rapide. Le soir, alors que Buffy discute avec Spike qui est venu la voir, un employé est assassiné et Buffy doit faire un double service le lendemain pour compenser l’absence de l’employé qui a disparu sans laisser de trace. Amy vient quant à elle faire à Willow un cadeau empoisonné : de l’énergie magique que Willow essaie désespérément de garder sous contrôle. Au Double Mixte, Buffy trouve un doigt humain dans le hachis et, persuadée qu’il s’agit de l’ingrédient secret, sème la panique parmi les clients en criant qu’on leur sert de la viande humaine avant d’être virée par le directeur.

Buffy charge alors Willow d’analyser un hamburger pendant qu’elle-même retourne au restaurant rapide poursuivre son enquête. Sur place, elle trouve un morceau du corps du directeur puis, alors que Willow découvre que la viande est en réalité des légumes, rencontre une vieille dame, cliente régulière du Double Mixte, qui s’avère être une sorte de démon et crache sur Buffy un liquide paralysant. Incapable de se défendre, Buffy est sur le point de se faire dévorer quand elle est sauvée par l’arrivée de Willow, qui coupe l’excroissance démoniaque serpentiforme, qu’elle jette dans le hachoir. Le lendemain, Amy vient à nouveau rendre visite à Willow mais celle-ci la met à la porte en lui interdisant de revenir la voir alors que Buffy rencontre la nouvelle directrice du Double Mixte et se fait réembaucher en lui révélant ce qu’elle sait sur l’ingrédient secret : les hamburgers sont en fait à base de légumes, et l’ingrédient secret, c’est simplement la graisse de boeuf pour lier, et donner l’illusion du goût de la viande.

Plus d’informations

La scène où Buffy hurle aux clients du restaurant rapide de ne pas manger car on leur sert de la viande humaine est une allusion au film Soleil vert.
Joss Whedon a révélé dans une entrevue que cet épisode avait été le plus controversé de la série car les annonceurs n’avaient pas du tout apprécié que l’épisode se moque de l’industrie de la restauration rapide. Whedon s’est montré à la fois étonné et amusé que « ce qui a le plus provoqué la controverse avec Buffy, c’est un hamburger poulet/bœuf ».

Chronologie
Tara est absente de l’épisode. Cela fait le deuxième à la suite dans lequel elle n’apparait pas. Par contre, elle apparait pourtant dans les crédits.
Techniquement, ce n’est pas la première apparition d’Halfrek, mais c’est la première fois qu’elle est dans sa forme démoniaque. Cecily, le grand amour de Spike avant qu’il ne devienne un vampire (cf. épisode 5.07 La Faille), était à l’époque, déjà un démon vengeur.
Musiques
Austin and Hughes – « Power Play »
Warren Bennet – « The Twist »

The Bronze

Scènes Coupées
Une ligne d’Alex a été enlevée:
Xander: « We were all going to yell ‘good luck on the new job’, but we don’t have that kind of timing that kind of thing requires. »

Une ligne de Dawn a été enlevée:

Dawn: « So much suspense. It’s like taking a pregnancy test…when they do that in pregnancy test commercials. »

Citations
Buffy : Voilà ton menu, j’ai mis le format XL !
Alex : Ouah ! T’es un amour !
Buffy : Taillé directement dans un chat !
Employé: Tu splash le bœuf sur le grill, bing le bouton fait bip et pouf le bœuf coté pile, bing sur l’autre bouton et ça refait bip et bing dans le pain ! Mais là, y a pas de bouton pour ça !
Willow : (...) et tout un tas d'autres trucs comme des bandes-dessinées. Il y avait même une photo de la Vulcanienne de l'Enterprise.
Xander : Oooh ! ... T'as raison, quels tarés!
Manny : Intéressant, n'est-ce pas?
Buffy : Oh, très intéressant. Surtout quand le bœuf et le poulet se retrouvent ensemble sans même se connaître. C'est exactement comme dans "Nuits Blanches à Seattle" dans une version ou Meg et Tom seraient moulinés.
Buffy : Wow, si uniformes et identiques.
Manny : Ouai, moi aussi je n'arrive plus à les différencier.
Buffy : Ah, non. Pas les employés, les tranches de viandes.
Buffy : (...) et puis ils disparaissent !
Anya : Ils disparaissent "pouf" ?
Buffy : Nan, pas "pouf"... j'crois pas non.
Manny: Voici le Palace. Mangez-le.
Buffy : Ah bah vous savez... j'ai déjà pris un bon petit déjeuner, alors je vais... attendre... euh... comment résister à cette odeur.

Épisodes Stills

Trailers